В субботу, 28 июля, в наукограде Кольцово в тестовом режиме открылось кафе «Пуаро». Новая точка общепита разместилась на месте недавно закрывшегося кафе «Тбилиссимо» — на втором этаже торгового центра «Кольцово Молл».
Учредитель нового кафе — ООО «КакоЕ КофЕ», сейчас владелец занимается последними техническими работами — налаживанием вентиляции, установкой системы безналичного расчёта. У компании «КакоЕ КофЕ» есть еще одна точка — кафе расположено в «Мегасе» на Красном проспекте.
«В четверг мы провели химчистку зала, всю прошлую неделю завозили продукты, чистили кухню. В субботу мы открылись в 14:32, и как-то сразу начали приходить посетители — в воскресенье ни разу не случалось, чтобы пустовал зал. Это очень отрадно – всех ждем в гости!», – рассказали представители нового кафе.
Интерьер кафе остался прежним, как и количество посадочных мест — заведение рассчитано на 40 человек. Средний чек составляет 300 рублей, бизнес-ланч начинается от 200 рублей. Пока гости могут расплатиться в заведении только наличным расчётом. Кофе на вынос дешевле на 20%.
В Кольцово у «Пуаро» можно отведать европейскую, русскую и паназиатскую кухню. В кафе готовят мясо на гриле — тут можно заказать шашлык, стейк из лосося или жареные колбаски. Также можно заказать суп том-ям, в меню осталась пицца и хачапури по-аджарски. Здесь можно выпить эспрессо, американо, капучино, заказать себе кофейные авторские напитки или какао.
Владельцы кафе еще не получили лицензию на алкоголь, поэтому продавать его не могут. Однако представители заведения отметили, что гостям разрешается проносить алкоголь с собой (однако, приносить пиво и сомнительные напитки запрещено).
Также в кафе предусмотрено и комфортное расположение для гостей с детьми — в зале есть места с детскими стульями, есть различные игрушки, детям дарят леденцы. Владелец заведения отметил, что они ждут в гости и инвалидов — в торговом центре работает лифт, официанты вежливо помогут разместится любому гостю.
Время работы заведения — с 10:00 до 22:00, с 10:00 до 12:00 – завтраки, бизнес-ланч с 12:00 до 16:00.
