Участники OpenBio увлекательно проводят время на конференции
OpenBio-2025 наполнен не только большим количеством интереснейших лекций, докладов и дискуссий, но и в том числе экскурсиями по лабораториям Биотехнопарка.

Сегодня в рамках научной конференции и бизнес-форума участники и партнеры посетили лабораторию Ultra Novation, экскурсию проводила бренд-директор NL International Алевтина Зубахина.

В этой лаборатории производят продукцию компании NL International. В ее ассортименте представлены продукты здорового питания, для похудения, БАДы, уходовые средства и многое другое.

Алевтина Зубахина начала экскурсию с рассказа про адаптогены — это препараты, которые помогают организму приспосабливаться к неблагоприятным условиям и нормализовать его основные функции. Они повышают устойчивость к стрессовым факторам, включая инфекции, и мобилизуют резервные механизмы, незадействованные в обычных условиях. Адаптогены еще называют общетонизирующими или общеукрепляющими:
— Когда вы употребляете адаптогены, организм начинает чувствовать себя лучше. Они помогают вам настраивать биоритмы, нормализуют сон, вы чувствуете энергию, прилив сил и способны на великие дела. У нас есть три таких адаптогена, и как раз наша лаборатория занимается их производством. Один из наших адаптов — коктейль ED Smart, который является персонализированным питанием. В 2024 году мы стали лауреатом премии «Марка № 1 в России 2024» в категории «Функциональное питание».

Как рассказала Алевтина Зубахина, в составе коктейля ED Smart находится инновационная матрица из 5 видов белка, содержащая биоактивные белки и регуляторные протеины. А белки — строительный материал для всего организма, они также выполняют важную транспортную функцию — доставляют активные вещества в клетку.

Участникам экскурсии рассказали и про то, что в рационе очень важно иметь жиры, потому что для работы мозга топливом является именно жир:
— Мы хотим быть продуктивными, хотим хорошо учиться, достигать результатов — для этого нам нужны жиры каждый день. Но не те, на которых мы жарим какие-нибудь чипсы, а жиры правильные. В нашем коктейле всё это есть. Там же есть витамины, минералы, правильные углеводы, трегалоза — это функциональные углеводы, которые отвечают за то, чтобы жиры хорошо усваивались.

Участники OpenBio продегустировали разные вкусы коктейлей: фисташковое мороженое, шоколад, кофе, ванильный пломбир. А затем экскурсия продолжилась непосредственно в лабораторном цеху, где всем заинтересованным рассказали, как идеи обретают форму, как создаются определенные продукты компании. В лаборатории также проводят тестирование таблеток, проверяют их качество и прочность.

Экскурсия закончилась обменом полезной информацией. Коллеги обсудили идеи, которые у них возникли за время экскурсии, и задали интересующие вопросы.